Ricchi & Capricci
Принимаем заявки на мелкооптовую продажу
свежей пасты, выпечку хлеба и заготовок для римской пиццы

Заказать пасту или хлеб

Без добавок, смесей и консервантов.
Закваска собственного производства. Традиционные рецепты, передаются из поколения в поколение.
Мы готовим хлеб на натуральной закваске путем длительного брожения теста от 8 до 40 часов, что дает ему неповторимый вкус и аромат, а также комплекс витаминов и аминокислот. Выпекание в печи создает хрустящую корочку и тянущийся пористый мякиш.
Мы не используем готовые смеси, усилители вкуса и замороженное тесто.

Для ресторанов
ХЛЕБ
В ассортименте
МОРСКОЙ
Хлеб Изготовлен из микса ржаной
и пшеничной муки с добавлением
цитрусовых цукатов

680 г. 340 руб.
ЧИАБАТТА ПШЕНИЧНАЯ С ТРАВАМИ
Итальянский пшеничный хлеб с использованием
закваски, оливкого масла и прованских трав

200 г. 160 руб.
ТОМАТНЫЙ
Из пшеничной муки с вяленными томатами
собственного производства и прованскими травами

470 г. 210 руб.
БОРОДИНСКИЙ
Из пшеничной и ржаной муки, с добавлением кориандра, тмина, ржаного солода и меда

660 г. 180 руб.
ГРЕЧИШНЫЙ
Из гречневой и пшеничной муки.
Обогащен значительным количеством
кальция, йода и витаминов

690 г. 240 руб.
БРИОШЬ
Из п Сдобный французский хлеб из
пшеничной муки высшего сорта, с добавлением
яиц и молока

350 г. 340 руб.
СОЛОДОВЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ
Из цельнозерновой пшеничной муки, ржаного солода.
На закваске длительной ферментации

640 г. 240 руб.

БАГЕТ ФРАНЦУЗСКИЙ

Классический французский багет

из пшеничной муки


330 г. 160 руб.

ГРИБНОЙ

Из пшеничной муки высшего сорта, с маринноваными лесными опятами, семенами кунжута и свежей зеленью


420 г. 210 руб.

ЛУКОВЫЙ

Из пшеничной муки, с добавлением устричного

соуса и пера зеленого лука


470 г. 210 руб.

ПАСТА
В ассортименте
ФЕТУЧИНИ
Тонкая и плоская паста

110 гр. 100 руб.
БУКАТИНИ

Разновидность трубчатой пасты


110 гр. 80 руб.
ПАПАРДЕЛЛЕ
Очень широкая, плоская паста

110 гр. 100 руб.
КАЗАРЕЧЕ

Короткая паста, похожая на

свернутую и перекрученную трубочку


110 гр. 80 руб.
СПАГЕТТИ
Тонкая и длинная паста
классической формы

110 гр. 80 руб.
ОСНОВА ДЛЯ
РИМСКОЙ
ПИЦЦЫ

110 гр. 100 руб.

Заказать пасту или хлеб

Проспект Мира, 119, строение
№ 523, ВДНХ, Москва
КОНТАКТЫ
Мы открыты:
Все дни: с 11:00 до 23:00

Этот сайт использует cookies
OK